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Un Gratin de Pâtes Courgettes Chèvre Frais au Basilic

Le gratin de pâtes courgettes chèvre frais basilic est un plat réconfortant qui combine des pâtes crémeuses, des courgettes rôties et du fromage de chèvre pour une explosion de saveurs. Ce plat est idéal pour un dîner convivial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Plat Principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g de pâtes type penne
  • 2 courgettes
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • Une poignée de feuilles de basilic frais
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les.
  3. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et ajoutez l'ail émincé, puis les courgettes coupées en rondelles. Faites sauter à feu moyen pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  4. Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, les courgettes sautées, le fromage de chèvre émietté et la moitié du parmesan. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  5. Versez le mélange dans un plat à gratin, puis saupoudrez le reste du parmesan et décorez avec les feuilles de basilic.
  6. Enfournez pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
  7. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Pour optimiser le goût, utilisez des légumes de saison. Ce gratin se réchauffe facilement au four et conserve bien ses saveurs.