Ingredients
Method
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Laver et couper les fraises en deux.
- Mélanger les fraises avec le sucre et la farine.
- Étaler la pâte brisée sur une plaque de cuisson.
- Répartir le mélange de fraises au centre de la pâte.
- Replier les bords de la pâte sur les fraises et badigeonner avec l'œuf battu.
- Enfourner la tarte pour 30 minutes.
- Laisser refroidir avant de servir, puis parsemer de basilic frais.
Notes
Pour une tarte encore plus savoureuse, servez-la avec une boule de glace vanille. Vous pouvez également la conserver au réfrigérateur pendant 2 jours.
