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Savourez des Raviolis Toscans Crémeux faits maison

This creamy Raviolis Toscans Crémeux offers a delightful blend of rich flavors and velvety textures, making it an exquisite choice for special family gathering…
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 400 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 250 g de ricotta
  • 100 g de parmesan râpé
  • 100 ml de crème fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • Un bouquet de basilic frais
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Préparation de la pâte
  2. Repos de la pâte
  3. Préparation de la garniture
  4. Découpe et farcissage des raviolis
  5. Cuisson des raviolis
  6. Préparation de la sauce crémeuse
  7. Assemblage et service