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Salade de pâtes au pesto maison, fraîche et savoureuse

Cette salade de pâtes au pesto maison combine la texture al dente des pâtes avec un pesto crémeux à base de basilic, d'ail et de parmesan. Parfaite pour un déjeuner frais ou un dîner léger, elle séduit par sa simplicité et sa saveur. Profitez d'un plat savoureux et coloré qui éveille les sens.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Main Course
Cuisine: Italian
Calories: 350

Ingredients
  

  • 250 g de pâtes penne
  • 50 g de basilic frais
  • 30 g de pignons de pin
  • 60 ml d'huile d'olive
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Faire cuire les pâtes.
  2. Préparer le pesto maison.
  3. Mélanger les pâtes et le pesto.
  4. Rectifier l'assaisonnement.
  5. Réfrigérer et servir.

Notes

Pour une dégustation optimale, servez-la bien fraîche. Vous pouvez ajouter des légumes de saison pour varier les plaisirs.