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Poulet Rôti

Découvrez comment préparer la recette du poulet rôti au airfryer. Croustillant et juteux, ce plat est parfait pour toutes les occasions !
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 Pincée Poivre
  • 1 Pincée Sel
  • 2 Brin Romarin
  • 1 Unité Oignon
  • 4 Cuillère à soupe Huile d'olive
  • 1 Unité Poulet entier (Max 2kg)
  • 2 Gousse Ail
  • 2 Cuillère à soupe Épices à volaille

Method
 

  1. Préparation de la marinade et du poulet
  2. Cuisson à l'airfryer

Notes

  • Pour une cuisson parfaite, visez une température interne de 75°C au niveau de la cuisse pour vous assurer que le poulet est bien cuit tout en restant juteux.
  • Pensez à arroser le poulet avec son jus toutes les 15 minutes pour éviter qu'il ne sèche et pour obtenir une peau bien dorée et croustillante.
  • Si vous n'avez pas de romarin frais, vous pouvez le remplacer par du thym ou des herbes de Provence, qui apporteront également de la saveur.
  • Si vous manquez de temps, une marinade de 30 minutes peut suffire, mais pour un maximum de goût, optez pour une marinade d'au moins 1 heure.
  • Pour réchauffer les restes, utilisez le four à 150°C pendant 20 minutes pour éviter que le poulet ne se dessèche, en le couvrant de papier aluminium.