Ingredients
Method
- Préchauffez le four à 200°C (392°F).
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, puis placez-le au four.
- Pendant la cuisson, préparez la vinaigrette.
- Lavez et coupez la laitue romaine.
- Une fois le poulet cuit, laissez-le reposer puis coupez-le en tranches.
- Assemblez la salade en mélangeant la laitue, les tranches de poulet, les croûtons et le parmesan.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Servez immédiatement et dégustez!
Notes
Pour une salade encore plus délicieuse, essayez de griller vos propres croûtons à partir de pain ancien. Vous pouvez également ajouter des tomates cerises pour une touche de couleur.
