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Gâteau au Chocolat et Framboises Fraîches Saisonnières

Régalez-vous avec un gâteau au chocolat intense et des framboises fraîches qui ajoutent une joie fruitée. Ce dessert est à la fois moelleux et fondant, parfait pour une occasion spéciale ou un simple plaisir quotidien.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de framboises fraîches
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 4 œufs
  • 50 g de farine
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Incorporez le mélange chocolat-beurre, puis la farine et la vanille.
  5. Ajoutez les framboises délicatement en les répartissant uniformément.
  6. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez.
  7. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Notes

Servez le gâteau tiède pour une texture encore plus moelleuse. Il est meilleur le jour même, mais reste bon à température ambiante pendant 2 jours.