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Garniture de gâteau citronnée au fromage frais

This garniture de gâteau citronnée au fromage frais combines zesty lemon flavor with creamy cheese, creating a delightful topping that enhances any special occ…
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 g de fromage frais
  • 100 g de sucre glace
  • 1 citron jus et zeste
  • 100 ml de crème liquide entière
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Method
 

  1. Dans un grand bol, battre le fromage frais avec le sucre glace.
  2. Ajouter le jus et le zeste de citron, puis mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
  3. Incorporer délicatement la crème liquide et fouetter jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
  4. Ajouter l'extrait de vanille et mélanger une dernière fois.
  5. Réfrigérer la garniture pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser.