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Cuisses de poulet au beurre citronné et à l'ail

Les cuisses de poulet au beurre citronné et à l'ail, cuites dans une seule poêle, sont une recette simple mais savoureuse qui ravira vos papilles. Le mélange délicat de l'ail et du citron rehausse la richesse du poulet, créant un plat réconfortant et rapide à préparer.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Main Course
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 4 cuisses de poulet
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 4 gousses d'ail émincées
  • 1 citron jus et zestes
  • 1 cuillère à café de thym frais
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Préchauffer votre poêle à feu moyen.
  2. Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre. Les placer dans la poêle, côté peau vers le bas.
  3. Cuire le poulet pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée.
  4. Retourner le poulet et ajouter le beurre, l'ail, le jus et le zeste de citron dans la poêle.
  5. Arroser le poulet avec le mélange de beurre et d'ail.
  6. Couvrir et réduire le feu, laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
  7. Une fois cuit, retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Pensez à conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Réchauffez doucement pour préserver la texture.