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Coquilles farcies crémeuses aux épinards et à la ricotta

Plongez dans un délice crémeux avec ces coquilles farcies aux épinards et à la ricotta, où richesse et fraîcheur se rencontrent. Chaque bouchée promet une expérience gustative unique grâce à sa texture fondante et sa croûte dorée croquante.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Plat Principal
Cuisine: Italienne
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 300 g d'épinards frais
  • 250 g de ricotta
  • 12 coquilles de pâtes
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 50 g de fromage parmesan râpé
  • 50 g de chapelure
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen, puis ajoutez l'ail haché.
  3. Ajoutez les épinards et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 3-4 minutes.
  4. Retirez la poêle du feu, incorporez la ricotta et le parmesan, et assaisonnez de sel et de poivre.
  5. Garnissez chaque coquille de la préparation d'épinards et de ricotta.
  6. Disposez les coquilles farcies dans un plat allant au four et saupoudrez-les de chapelure.
  7. Enfournez pour environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  8. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Pour une touche encore plus gourmande, servez avec un filet d'huile d'olive sur le dessus avant de servir.